Итальянская · Ужины
Паста с печёными томатами
Сладкие томаты, чеснок и пармезан превращаются в соус прямо в форме.
Рецепт дня · Проверено редакцией
Сырники с лимонной сметаной
Румяная корочка, нежная середина и свежий соус без лишнего сахара.
Открыть рецепт
314рецептов
в каталоге
в каталоге
Быстрый выбор
Что приготовить сегодня?
Готовим дома
Проверенные рецепты
Русская · Супы
Борщ с печёной свёклой
Глубокий вкус без долгой зажарки: свёкла запекается и сохраняет цвет.
Японская · Ужины
Хрустящая курица с мисо
Умами-маринад, сочное мясо и глянцевая корочка за сорок минут.
Ближневосточная · Завтраки
Шакшука с печёным перцем
Пряный томатный соус, мягкие яйца и много зелени — завтрак на одной сковороде.
Скандинавская · Ужины
Лосось с зелёным маслом
Быстрый способ приготовить рыбу ресторанного уровня дома.
Грузинская · Выходной
Хинкали с говядиной и кинзой
Эластичное тесто, сочная начинка и понятная техника защипа.
Ужин за 30 минутРецепты, которые спасают будний вечер.
Большой семейный столБлюда, которые удобно делить со всеми.
Осенняя выпечкаТёплые пироги, яблоки, мёд и специи.
Едим вне дома
Ресторанный гид
Москва · Авторская
Twins Garden9.2
Большой гастрономический опыт вокруг сезонных российских продуктов и собственной фермы.
Санкт-Петербург · Петербургская
Палкинъ9.1
Исторический зал на Невском и русская кухня, которую в 2026 году отметили городской премией.
Казань · Мясо на огне
Горыныч9.0
Первый проект White Rabbit Family в Казани: дровяные печи, хоспер и смокер.
От Тбилиси до Токио
Кухни мира
Базовые техники, продукты и блюда, с которых удобно начинать знакомство.
Исследовать кухни
Беларусь
Вьетнам
ГрецияВ ленте
Новости еды
Гастрономъ · 29 октября в 12:00
Белый хлеб в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 351 ккал
Хотите научиться готовить белый хлеб в аэрогриле? Тогда сохраните наш рецепт и при случае проверьте его на практике. Домашний хлеб — сам по себе настоящее чудо: вкус его не сравнится ни с одним магазинным. Если же использовать для выпекания аэрогриль, то результат превзойдет все
Гастрономъ · 29 октября в 12:00
Кижуч, голец и чавыча: три вида красной рыбы — особенности, польза и вкус — читать на Gastronom.ru
Красная рыба — понятие собирательное. Каждая из рыб семейства лососевых с аппетитным розово-красным мясом по-своему хороша, но со своим характером: одна плотнее, другая жирнее, третья раскроется только в определенных блюдах. Кижуч, голец и чавыча — три вида, которые чаще всего пу
Гастрономъ · 29 октября в 11:30
В каком виде полезнее есть репу: сырая, вареная или запеченная — рассказала диетолог — читать на Gastronom.ru
Репа — овощ, который незаслуженно оказался на периферии современного рациона, хотя еще столетие назад был основой русского стола. Сегодня диетологи возвращают ее в фокус внимания: низкая калорийность, редкий набор микроэлементов и высокая питательная плотность делают ее ценным пр
Гастрономъ · 29 октября в 10:30
Сосиски с картошкой в лаваше, пошаговый рецепт с фото на 386 ккал
Сложно найти более популярную пару, чем картошка с сосиской, но иногда стоит пойти другим путем и организовать блюдо чуть иначе. В тонкий лаваш заворачивают сосиску и слой пюре, смешанного с сыром и яйцом. При нагревании сыр плавится, яйцо помогает начинке держать форму, лаваш ст
Гастрономъ · 29 октября в 10:00
Сэндвич с ветчиной и авокадо, пошаговый рецепт с фото от автора avada на 958 ккал
Сэндвич с ветчиной и авокадо — отличный вариант быстрого перекуса, который не только утолит голод, но и принесет организму несомненную пользу. Все дело, конечно же, в этом экзотическом плоде, из которого в рецепте мы предлагаем сделать намазку на хлеб. Как известно, авокадо богат