Итальянская · Ужины
Паста с печёными томатами
Сладкие томаты, чеснок и пармезан превращаются в соус прямо в форме.
Рецепт дня · Проверено редакцией
Сырники с лимонной сметаной
Румяная корочка, нежная середина и свежий соус без лишнего сахара.
Открыть рецепт
314рецептов
в каталоге
в каталоге
Быстрый выбор
Что приготовить сегодня?
Готовим дома
Проверенные рецепты
Русская · Супы
Борщ с печёной свёклой
Глубокий вкус без долгой зажарки: свёкла запекается и сохраняет цвет.
Японская · Ужины
Хрустящая курица с мисо
Умами-маринад, сочное мясо и глянцевая корочка за сорок минут.
Ближневосточная · Завтраки
Шакшука с печёным перцем
Пряный томатный соус, мягкие яйца и много зелени — завтрак на одной сковороде.
Скандинавская · Ужины
Лосось с зелёным маслом
Быстрый способ приготовить рыбу ресторанного уровня дома.
Грузинская · Выходной
Хинкали с говядиной и кинзой
Эластичное тесто, сочная начинка и понятная техника защипа.
Ужин за 30 минутРецепты, которые спасают будний вечер.
Большой семейный столБлюда, которые удобно делить со всеми.
Осенняя выпечкаТёплые пироги, яблоки, мёд и специи.
Едим вне дома
Ресторанный гид
Москва · Авторская
Twins Garden9.2
Большой гастрономический опыт вокруг сезонных российских продуктов и собственной фермы.
Санкт-Петербург · Петербургская
Палкинъ9.1
Исторический зал на Невском и русская кухня, которую в 2026 году отметили городской премией.
Казань · Мясо на огне
Горыныч9.0
Первый проект White Rabbit Family в Казани: дровяные печи, хоспер и смокер.
От Тбилиси до Токио
Кухни мира
Базовые техники, продукты и блюда, с которых удобно начинать знакомство.
Исследовать кухни
Беларусь
Вьетнам
ГрецияВ ленте
Новости еды
Гастрономъ · 28 октября в 21:00
Маринованный острый перец в уксусе с сахаром, пошаговый рецепт с фото на 601 ккал
Маринованный острый перец в уксусе с сахаром — настоящий подарок для всех любителей «горяченького». Но стоит заметить, что эта закуска лишена прямолинейной жгучести, которая завуалирована насыщенной сладостью и выраженной кислинкой. Мы постарались сделать пропорции ингредиентов в
Гастрономъ · 28 октября в 19:00
Конфитюр из яблок, пошаговый рецепт с фото на 331 ккал
Конфитюр из яблок — не только очень вкусная, но и красивая заготовка, привлекающая внимание необычным янтарным оттенком. Мы проверили на практике ее рецепт и решили поделиться им с вами. Это лакомство можно просто подать к чаю в розеточке или к утренней каше и сырникам. Еще один
Аргументы и факты · 28 октября в 18:52
Медведев вышел во второй круг турнира в Вене, обыграв испанского теннисиста
В матче первого раунда соревнований в Австрии Медведев потратил почти полтора часа, чтобы обыграть соперника в двух сетах со счетом 7:6 (7:5), 6:1.
Гастрономъ · 28 октября в 18:00
Вкус Индии: 10 рецептов курицы карри — от сливочного до обжигающего — читать на Gastronom.ru
Рецепт курицы карри родом из Индии, но сегодня это блюдо готовят по всему миру. Его любят за нежное куриное филе и густой ароматный соус, в основе которого куркума, кориандр, пажитник и смесь перцев. В разных странах курицу карри готовят с акцентом на местных кулинарных обычаях,
Гастрономъ · 28 октября в 17:30
Малосольная капуста по-деревенски, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
Малосольная капуста по-деревенски — закуска, для которой не нужны ни сложные приправы, ни долгие приготовления. Нашинкованную капусту и морковь перетирают с солью, чтобы они пустили сок, и оставляют кваситься на сутки. За это время овощи успевают пропитаться рассолом, стать сочне