Скандинавская · Ужины
Лосось с зелёным маслом
Быстрый способ приготовить рыбу ресторанного уровня дома.
Время25 минутСложностьЛегкоПорции4На порцию396 ккал
По шагам
Как готовить
- 1
Обсушите рыбу, посолите и оставьте на 10 минут.
- 2
Смешайте мягкое масло с зеленью, каперсами, горчицей и цедрой.
- 3
Обжарьте лосось кожей вниз 5 минут, переверните ещё на 2 минуты.
- 4
Снимите с огня, добавьте зелёное масло и полейте лимонным соком.
Совет редакции
Подготовьте и отмерьте продукты заранее: так процесс будет спокойнее, а результат — стабильнее.
