Турецкая · Ужины
Классический кебаб
Баранина, уголь и сумах.
Время45 минутСложностьСреднеПорции4На порцию560 ккал
По шагам
Как готовить
- 1
Порубите мясо с луком и специями.
- 2
Сформуйте кебаб на широких шпажках.
- 3
Жарьте на сильном огне, поворачивая.
- 4
Подавайте на лепёшке с зеленью и сумахом.
Совет редакции
Подготовьте и отмерьте продукты заранее: так процесс будет спокойнее, а результат — стабильнее.
