Гастрономъ · 4 ноября в 12:00

Пророщенная гречка: как меняется состав после проращивания и стоит ли игра свеч — читать на Gastronom.ru

Сегодня стала модной идея о том, что пророщенные злаки — это суперфуд. Исключением не стала и гречка. Но перед тем, как употреблять в пищу зеленую пророщенную гречку, стоит посмотреть на реальные цифры — нужна ли вам такая пища.